上岛咖啡
吸取养分 掌握现代化厨房“艺术”
2007年6月6日，全国四大片区的各分店厨房干部140余人齐聚欧索米萝服务餐饮服务有限公司，并将接受为期一周的由公司培训部安排的培训课程。
培训课程主要包括：公司理念和企业文化、有效成本控制方法、新品实操、交际礼仪和相关部门职能讲解等培训课程。此次厨房干部培训是公司一年一度的盛事，此次培训不仅能让各分店厨房干部在实际技术操作能力得到稳健提升，而且四大片区厨房干部齐聚一堂，有利于干部之间在工作上的心得体会，厨房操作技术问题的沟通交流，从而吸取充足的养分、掌握新品、新餐制作技术。
此次回公司受训，厨房干部对公司总部运作情况有了一个比较清晰的认识，在此基础上，将加深总部与分店员工的联系，并将有利于公司有关执行力的贯彻。
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