上岛咖啡
中阶干部“阳光工程”启动
——上岛全国外场干部教育训练暨户外拓展聚餐晚会纪实
4月2日，外场领班、部长培训在上岛餐饮服务有限公司总部拉开序幕，历时10天，于4月11日顺利结束。在此期间，各直营、加盟店外场领班、部长刻苦好学、不耻下问，圆满地完成了学习任务，得到了公司领导的好评，也代表着上岛咖啡中阶干部“阳光工程”正式启动。
4月2日，在上岛多功能培训厅座无虚席，这里正在给全国上岛254名外场领班举行如何提高服务意识技巧的培训，利用典型案例（包括成功和失败两方面），就某一专题进行分析和探讨，这对学习如何解决餐饮服务中遇到的疑难问题有着事半功倍的作用，可以发动学员集思广益，畅所欲言，相互间展开深入探讨，在问题讨论分析的过程中，找出让顾客满意的服务方法，找出错误服务方式的症结，让学员深刻认识和掌握正确的服务方法，达到自我教育的目的。
正如一位哲人所说：人类因为理想而伟大。我相信这些外场领班、部长们，经过几天紧张的学习，外场领班、部长们更明确了自己的职责，深知肩上担负着公司发展的重任，明白了做一个优秀的外场领班、部长所要付出的艰辛努力。
4月6日，在上岛公司总部，全国外场干部培训进行到最让人激动的环节：户外拓展活动。总人数为270余人，分成16个小组进行拓展活动。该拓展活动分七个环节进行，分别是：破冰活动、建立团队、团队建设、团队挑战赛、团队热身、团队挑战赛、团队毕业。
由于各组是临时组编，各组成员之间并不是十分熟悉，在沟通方面显的有些拘谨，但在破冰活动中，大家通过接触、了解，很快就融合在一起。比较经典的团队项目是过“硫酸河”。这个项目是假想我们的团队面临着一条被硫酸污染的河流，而我们必须利用6-7个呼拉圈在最短的时间内让整个团队的队员全部通过这条河去。回想这个过程，要想获得胜利，其实是一个团队整体智慧、奉献精神、合作精神的考验。男同胞基本上丝毫没有犹豫，自告奋勇打头阵，拉着女生大声喊着“一、二、一”，齐步跨越硫酸河，决不落下每一个队员，直至成功。因为，我们都在朝着一个方向努力。同时，合作精神也是很重要的，彼此之间还需要有一定的默契，虽然我们很多队员在拓展训练之前还比较陌生，但经过多个团队项目的配合，大家也已经非常默契了。
“前进、向左、发射”……类似的指挥声在训练场上此起彼伏，我们原以为是在军训操练，跑过去才知道他们在做一个“决战沙场”的游戏。每组选出10人为战士、司令、指挥员，后方的指挥员们指示蒙着眼睛的战士去作战。别看游戏简单，可是“参战者”们在游戏中明白了团队精神的重要性和执行力等应该如何提高。“决战沙场”中，有是指挥不当的，或者乱扔子弹的，这些都是游家大忌。可以说作战的子弹就好比资金，不能乱花，用完了就只有挨打的份；指挥就是战术，指挥不当的话就会失败。成败的关键在于配合。只有明白了这点，才能在“决战沙场”中胜出。
8小时的拓展培训，让队员们都非常兴奋，有一种终生难忘的感觉，那种团队的精神，那种无私奉献的精神，那种在战壕里共同建立起来的感情，是我们平时所不能感受到的。拓展之后，所有的外场干部之间的距离拉近了，彼此之间的关系更加融洽了。我们每人都有脱胎换骨的感觉，收获何止一箩筐。领导力、执行力、凝聚力、团结协作、相互信任、纪律与自律、无私奉献、创新能力等等，这些我们平常耳熟能详却常被忽视的词语，通过我们的亲身体验，都变得刻骨铭心，深深地烙入我们的脑海。
4月11日晚在锦绣酒楼宴会厅，全国外场干部聚餐晚会在两位主持人热情洋溢的开幕词中隆重拉开帷幕。
第一个节目舞蹈《向前冲》就把现场气氛一下子提到高潮，外场小妹们一支动感十足的热辣劲舞征服了在场的所有评委和观众，被大家一致认为“舞姿最美”青春舞蹈。接下来第二支劲舞《樱之花》更是彰显了青春妩媚火爆的色彩。《樱之花》属于那种芭啦芭啦舞，举手、拍掌、甩开、交叉、右手举高、双手靠拢……跟随着强劲的音乐起舞，挥动青春的姿态。与街舞不同的是，原产于日本的芭啦芭啦舞，与樱花树结下了不解之缘，绝对不是那种动作十分强烈的舞蹈，如果你是一位热血青年，你可以在舞台上找到自己的位置，用热情、动作表达自己内心感受最深的地方，舒坦地“上演”一场芭啦芭啦舞。这可能只有5分钟的时间，也可能需要更长的时间，却足以抒怀你的色彩和火力。
平常见惯了外场小妹们习惯的笑容，而今天的T台上，外场妹妹们则极力展示了另外一面的美，这就是由几个大片区外场干部带来的时装show。在舞台上，她们光彩照人，举手投足间女人味十足，妩媚中显现坚韧。台下的观众都是公司同仁和其它片区的干部，今天的确令他们开了眼界，欢呼声、哨声响彻宴会厅，不少fans还冲上台去献花。
晚上9：00，全国外场干部聚餐晚会在歌舞升平中胜利落下帷幕。
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